Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки; Эксмо, 2011

Холодным зимним днем или сырым промозглым осенним вечером так хочется тепла и уюта, а в летнию жару мы мечтаем о прохладе и свежести! И люди придумывают различные способы удовлетворить свои желания, в том числе использую различные продукты и специи. В разных регионах и странах свои предпочтения и пристрастия, свои сложившиеся традиции, своя кухня. Данная книга позволит не только ближе познакомиться с любимыми напитками разных народов, традициями и пристрастиями в кулинарии, но и благодаря простоте изложения и красочным иллюстрациям даст Вам возможность почувствовать себя знатоком и гурманом, познать новые вкусовые ощущения. Приготовьте согревающий глинтвейнт или горячий пунш, чтобы согреться и не простыть зимой или нежнейший освежающий шербет, крюшон или хорчату для родных и друзей, порадуйте и удивите их!

Чем руководствовалась я при выборе книги? 1. Нужна была интересная книга про напитки, в частности вино,однако это не должна быть энциклопедия. 2. Я доверяю журналу ХлебСоль,знаю что у них всегда интересный дизайн,современное оформление,яркий подход к предоставлению информации и я не ошиблась. Купила книгу,как мне казалось,отвечающую этим двум опосредованным параметрам,ведь я не могла видеть рецепты книги. Итак. Получила книгу-сразу отмечаю плюс-приятно держать в руках,нежный зеленый цвет обложки радует глаз,так же радует клеймо "проверено экспертами". Далее,страницы тоже не разочаровали, приятно иметь такую книгу,внутренний дизайн и великолепные фото напитков впечатляют. Содержание-краткий экскурс по теме "что такое напитки", далее чуть более 40 страниц "согревающих" и более 50 "освежающих". Есть как традиционные, популярные так и совсем неизвестные мне ранее рецепты. Очень порадовало то, что ингредиенты не надо привозить из дьюти фри (
-). Практически все составляющие напитков можно добыть в хорошем супермаркете. Много рецептов с вином, что мне и требовалось. Есть как алкогольные так и безалкогольные напитки, они преобладают, кстати. В конце книги есть удобная таблица ( по горизонтали напитки из книги, по вертикали продукты)-она создана для того, чтобы быстро узнать что нужно класть в тот или иной напиток. Я никогда не обращаю внимание, но-один рецепт занимает две страницы- это фото и сам рецепт. Но мне так нравится, ведь это лучше к восприятию. В целом минусов не обнаружено. Подарок то, что надо любителям всего нового и нескучного.