Итальянская кухня (Исупова О., Нахратян А., Эйделькинд Ю.); АСТ, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 171 р. до 789 р. в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 789 р. | |
| book24 | 188 р. |
Описание
В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские щеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными тенденциями.
Над проектом работали: Ольга Исупова, Анна Нахратян, Юлия Эйделькинд.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Исупова О., Нахратян А., Эйделькинд Ю. |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | АСТ |
| Год издания | 2012 |
| Серия | Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-5-271-37401-2 |
| Количество страниц | 192 |
| Формат | 288x204мм |
| Вес | 0.87кг |
Отзывы (1)
- Юрий Артемьев — 21 Октября 2017
Очень красивые иллюстрации на две страницы сразу. Рецепты хоть и сложные, но интересные.
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Национальные кухни - издательство "АСТ"
Категория 136 р. - 205 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 136 р. - 205 р.
Цимус-цимес по-московски и канавински
от 199 р.
Финики еда лакомство и лекарство
от 199 р.