Французские десерты (пружина) (Ильиных Н.В.); Урал ЛТД, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 331 р. до 331 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 331 р. |
Описание
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция).
Высокую кулинарию невозможно вообразить без десертов. "Десерт в конце ужина - то же, что гирлянда в фейерверке, а именно самая блестящая его часть",- писал о десертах в начале XIX века Гримо де ла Реньер. Надеемся, что с помощью рецептов из нашей книги Вы сможете каждую домашнюю трапезу сделать особенной, а по праздникам удивлять гостей чудесами высокой французской кухни. Ведь когда подают десерт, "сильнее бьются сердца и оживляется разум".
Составитель: Наталь Ильиных.
2-е издание.
Крепление: двойная спираль.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ильиных Н.В. |
| Издатель | Урал ЛТД |
| Год издания | 2012 |
| ISBN | 978-5-8029-0373-5 |
| Серия | Сам себе повар |
Отзывы (2)
- Tanya L — 21 Сентября 2018
Впервые, купив книгу о кулинарии, жалею о потраченных деньгах. Если вы хотите декоративное украшение для кухни, то этот блокнот вам подойдет. А, если хотите научиться готовить десерты, да еще и французские, то советую поискать другое издание. Убогий список терминов. Ни одного раза не указывается четкий температурный режим выпечки, что говорит о непрофессионализме составителя рецептов. Способ компоновки текста очень неудобный, постоянно приходится вертеть блокнот на 180 градусов, чтобы посмотреть дополнительные рецепты. Листы в пружинах зажимаются, мнутся и рвутся.
Единственный плюс, качество бумаги, печать и твердая обложка. - Afina — 25 Мая 2009
Книга понравилась.
Во-первых, рациональным оформлением. Пружина имеет несколько примуществ, по сравнению с "обычным" переплетом. Не надо прилагать усилий, чтобы держать книжку открытой. Либо ее можно поставить домиком, сэкономив, таким образом, место на столе.
Во-вторых, содержанием.
Рецепты подобраны вкусные, при этом все ингидиенты в Москве найти можно.
Единственное НО - большая часть рецептов достаточно трудоемка. Это не тортики пятимянутки.
На один из десертов у меня ушло около 1,5 часов - а результат гости съели быстрее, чем за 15 минут.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 264 р. - 397 р.