Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие; Аквариум, 2015

465 р.

Издатель: Аквариум
ISBN: 978-5-4238-0301-8
EAN: 9785423803018
Книги: Кладовые природы
ID:1746773

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 465 р. до 465 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	465 р. 565 р. -18% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 06.08.2025

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	463 р.	12.05.2024
book24	441 р.	06.04.2025
Яндекс.Маркет	2064 р.	05.03.2024

Описание

В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда.

Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Пименов Михаил Юрьевич
Издатель	Аквариум
Год издания	2015
Кол-во страниц	128
Серия	Практика ветеринарного врача
Переплет	Мягкий переплёт
Возрастные ограничения	12
Раздел	Ветеринария
ISBN	978-5-4238-0301-8
Количество страниц	128
Формат	84х108/32
Вес	0.14кг
Страниц	128
Переплёт	мягкий
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 0,70 см
Тематика	Домашние животные
Тираж	300