Торты и пирожные по ГОСТу. Подробные пошаговые инструкции; Эксмо, 2013
Где купить
Последняя известная цена от 89 р. до 322 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 89 р. | |
| Лабиринт | 322 р. | 13.01.2024 |
Описание
«Киевский», «Прага», «Птичье молоко», «Картошка» и трубочки с заварным кремом - это прежде всего вкус детства, ностальгия по тем временам, когда сладости были натуральными и такими вкусными. Так почему бы не вспомнить главные десерты советских времен, которые изготавливали исключительно по ГОСТу?
.В нашей книге популярный блогер и преподаватель кулинарной школы Раиса Савкова предлагает вам традиционные рецепты самых любимых тортов и пирожных по ГОСТу, а также даст советы и полезные рекомендации по их правильному приготовлению.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Братушева А. (ред.) |
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2013 |
| ISBN | 978-5-699-64620-3 |
| Серия | Кулинария. Готовят все! |
Отзывы (3)
- Татьяна Сичева(Зуй) — 11 Сентября 2021
Хорошая книга. Всё изложено чётко, конкретно, понятно. Самые лучшие рецепты здесь. В одной книге. Не надо искать в разных источниках. Новые рецепты это хорошо забытые старые. Так, что готвим в новом дизайне хорошо проверенные рецепты. Автору спасибо.
- Марина Парамонская — 20 Ноября 2018
Книга очень понравилась! Рецепты ностальгические, возвращают в детство:) Все процессы подробно описаны, фотографии помогают ориентироваться в консистенции продуктов на всех этапах.Пеку теперь тортики для родных и друзей.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 71 р. - 106 р.