Армянская кухня (Семенова Светлана Владимировна); Рипол-Классик, 2013
Где купить
Последняя известная цена от 29 р. до 152 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 29 р. | 31.12.2021 |
| Лабиринт | 152 р. |
Описание
Кулинарные традиции Армении берут свое начало в глубокой древности. Основной особенностью и достоинством кухни этой страны является острый вкус пищи, который достигается путем использования различных приправ, специй и зелени. Многие блюда имеют сложный способ приготовления, включающий несколько вариантов тепловой обработки. Но есть и простые рецепты, не требующие много времени. В данной книге представлены популярные армянские блюда, которые сможет приготовить как опытная, так и начинающая хозяйка.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Семенова Светлана Владимировна |
| Переплет | Мягкая глянцевая |
| Издатель | Рипол-Классик |
| Год издания | 2013 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Серия | Азбука национальной кулинарии |
| ISBN | 978-5-386-06950-6 |
Отзывы (1)
- Елена Косюк — 21 Июля 2022
После просмотра книги в первую очередь появилась мысль - такая тоненькая, а такая информативная. Три вида плова - с мясом, рыбой и сухофруктами. Необычное блюдо из свиных ножек. Фасоль и орехи, рис и щавель, тефтели мясные вареные с добавлением коньяка, курица и сухофрукты, цыплята и грибы, мясо и баклажаны, фаршированная тыква, халва, пахлава. Такие обычные продукты и такие необычные рецепты. Но действительно, доступно, быстро и вкусно. Но сколько н и говори "халва-пахлава" во рту сладко не станет, а вот если приготовить... Я уже кое-что попробовала. Очень вкусно, быстро и совсем не сложно.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Рипол-Классик"
Категория 23 р. - 34 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 23 р. - 34 р.