- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Консервирование и заготовки (Анна Зорина); Центрполиграф, 2017
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-07558-1
EAN: 9785227075581
- Книги: Кулинария. Напитки
- ID:1968651
Где купить
Последняя известная цена от 219 р. до 300 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 300 р. | 24.12.2024 |
| book24 | 219 р. | 27.09.2025 |
| Читай-город | 219 р. | 27.09.2025 |
| Буквоед | 219 р. | 27.09.2025 |
Описание
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями - рассказывает Анна Зорина.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Анна Зорина |
| Переплет | 165.00mm x 112.00mm x 7.00mm |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2017 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Серия | Умная Усадьба |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-227-07558-1,978-5-227-06902-3 |
| Размеры | 11,50 см × 16,60 см × 0,50 см |
| Формат | 165.00mm x 112.00mm x 7.00mm |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 3000 |
| Издательство | Центрполиграф |
| Вес | 0.062 |
| Количество книг | 1 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Тип обложки | мягкая |
| Оформление обложки | интегральный переплет |
| Количество страниц | 127 |
Отзывы (1)
- Анна — 25 Января 2023
Покупала книгу в качестве самоучителя я для домашнего консервирования.В книге подробно описаны способы заготовки на зиму овощей,фруктов,грибов.Например в книге дано несколько рецептов заготовки огурцов,с травами,простые,бабушкин рецепт и т. д.Как сохранить зелень на зиму,даны виды заморозки фруктов.Как варить варенье,джемы.Соленье горячим и холодным способом.Сушка овощей и фруктов.
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Центрполиграф"
Категория 175 р. - 262 р.
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 175 р. - 262 р.