Вегетарианская кухня (Коллектив авторов); Издательство «Просвещение» - «ОЛМА», 2012

от 200 р. до 638 р.

Издатель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
ISBN: 9785373046299
Книги: Специальные системы питания
ID:2068251

Где купить

Рейтинг:

(3/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (2)

Где купить (2)

Цена от 200 р. до 638 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	200 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.5%	✔ 15.07.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	638 р. 801 р. -20% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 15.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	444 р.	13.01.2024

Описание

Книга представляет собой сборник авторских рецептов лучших шеф-поваров Москвы, разработанных ими для тех, кто придерживается принципов вегетарианства – как строгого, так и частичного.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Коллектив авторов
Переплет	Твердый переплет
Издатель	Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»
Год издания	2012
Серия	Уроки шеф-повара
ISBN	978-5-373-04629-9
Кол-во страниц	240
Форматы электронной версии	FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT

Отзывы (2)

Наталия Шаламанова — 3 Марта 2020

2/5

Книга неоднозначная.
С одной стороны, периодически хочется чего-то эдакого, непростого, «с завитушками».
Но: горчица дижонская без зерен, уксус хересный, соус наршараб, стружка тунца, водоросли вакаме и кенийская фасоль – это перебор.
Такие ингридиенты в каждом втором-третьем рецепте.
В общем, шеф-повора старались, для других шеф-поваров.
Но есть несколько рецептов для обыкновенных людей.
msu — 13 Июня 2017

4/5

В книге собрано более 100 рецептов, авторами которых являются 12 шеф-поваров. Это закуски, салаты, супы, горячие блюда из овощей, паста, рис и каши, выпечка и десерты. Понравилось в рецептах то, что в их состав входит много компонентов и специй. И ты понимаешь что благодаря этому вкус готовых блюд будет интересным, богатым. Продукты предлагаются доступные
Для каждого рецепта на отдельной странице фото готового блюда. Можно посмотреть как блюдо красиво подать, как нарезаны компоненты один по отношению к другому.
Бумажный вариант книги больше походит на подарочное издание, сделан на хорошей плотной бумаге, его приятно держать в руках.