Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая; Эксмо, 2018

Я листала в магазине несколько книг о чае, но мой выбор пал на "Чайного сомелье", чему я очень рада. Книга мне доставила много приятных минут, и я буду к ней возвращаться еще не раз. Книга очень красочная и информативная. Я не являюсь знатоком чайной культуры, но все же мне было известно больше, чем то, что чай бывает черным и зеленым. Информация, которую я почерпнула во время прочтения, обширна: как заваривать разные виды чая, как их распознавать, где растет чай и как его производят, как сочетать чай и с едой, и как добавлять чай в разные блюда! Последние несколько страниц посвящены особенностям работы сомелье, но сама книга понравится любому любителю чая. Сразу хочется попробовать разные виды и последовать советам по дегустации, чтобы лучше оценить этот напиток. Страницы, представленные на сайте, не показывают и малой части прелести книги, ровна как и сами не являются лучшим из того, что в ней есть. Единственное, что мне хотелось бы еще увидеть - разница между наименованиями одного сорта и больше самих наименований как таковых, чтобы уверенно называть их в чайном магазине! Как резюме: твердая обложка, плотная бумага, качественная печать и масса удовольствия при прочтении!