Напитки (Ратушный А., Аминов С., Лобанов К., Перфилова О.); Дашков и К, 2023
Где купить
Последняя известная цена от 71 р. до 319 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 71 р. | 15.08.2024 |
| Буквоед | 309 р. | 25.12.2023 |
| book24 | 319 р. | 21.01.2025 |
| Читай-город | 319 р. | 21.10.2024 |
Описание
В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкиеблюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ратушный А., Аминов С., Лобанов К., Перфилова О. |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Дашков и К |
| Год издания | 2023 |
| Кол-во страниц | 60 |
| Серия | Библиотека кулинара |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-394-02764-2 |
| Количество страниц | 60 |
| Формат | 149x210мм |
| Вес | 0.09кг |
| Страниц | 60 |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 14,90 см × 21,00 см × 0,40 см |
| Тематика | Безалкогольные напитки |
| Тираж | 100 |