1+1, или Переверни книгу. Кулинарные рецепты для православных праздников и постов; Рипол-Классик, 2013

Очень хорошая книга! Купила на Великий пост. Пекла постные пирожки. Получалось очень хорошо. Хорошие рецепты куличей и другой праздничной снеди. Приведены образцы меню на пост и на праздник. Правда, постные рецепты, видимо, по монастырским канонам. Для меня тяжеловаты оказались. Помимо рецептов, еще интересные литературные и исторические экскурсы. Благодаря этой книге узнала, кто такой писатель Дурылин и какие замечательные произведения он писал.
Порадовала история о том как в России начали употреблять сельдь в пищу ))). Такие дополнения помогают почувствовать атмосферу праздника, понять как появился пост и для чего он нужен, и более осмысленно подойти к такому важному периоду жизни. Книга, на мой взгляд, будет полезна людям, делающим первые шаги в Православии. Бумага простая, газетная. Картинки отсутствуют, но, собственно, они особо там и не нужны. Оригинальность заключается в том, что у нее два раздела Пост и Праздники начинаются с разных концов ))) Т.е. надо книгу перевернуть, чтобы прочитать второй раздел. В целом, книга отличная. Рекомендую к покупке.

Компактная книжка, легко поместится в сумочку. Отличная книга для тех, кто не решается придерживаться поста, т.к. не знает, что он будет есть. В книге большое количество рецептов разнообразных блюд. Кроме этого подробное описание всех праздников и постов. В великий пост есть меню на каждый день (что нужно есть и в каком количестве). А за такие деньги отличная книга!