- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Учебник для СПО. В 2 частях. Часть 1; Юрайт, 2018
Где купить (3)
Цена от 1080 р. до 1080 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 469 р. |
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|
Описание
В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы и особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств и другие темы. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Курочкин А., Шабурова Г., Гордеев А., Завражнов А. |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | Юрайт |
| Год издания | 2018 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 262 |
| Серия | Профессиональное образование |
| Страниц | 262 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-534-09191-5 |
| Размеры | 14,50 см × 21,60 см × 1,50 см |
| Формат | 145x216мм |
| Тематика | Энергетика |
| Раздел | Энергетика |
| Количество страниц | 262 |
| Вес | 0.36кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Энергетика - издательство "Юрайт"
Книги: Энергетика
Категория 864 р. - 1296 р.