Еврейская кухня (Кузьмина Ольга Александровна); Клуб Семейного Досуга, 2019
969 р.
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-5010-9
EAN: 9786171250109
- Книги: Питание и религия
- ID:3919923
Где купить (1)
Цена от 969 р. до 969 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 1647 р. | 17.05.2022 |
book24 | 969 р. | 13.05.2024 |
Читай-город | 969 р. | 13.05.2024 |
Описание
Откройте для себя мир традиционной еврейской кухни! Нежнейший ореховый форшмак, паштет из печени, заливная и фаршированная рыба, икра из баклажанов, хумус, всевозможные салаты из мяса, рыбы, овощей, чечевичная похлебка, рыбные котлеты, рагу, цимес, латкес с яблочным соусом, традиционная маца и сдобная хала, простейшая запеканка кугель и паштида, печенья и пончики, медовый леках и штрудели с различными начинками, "Мазурка" и кокосовые пирамидки - лучшие рецепты потрясающих блюд еврейской кухни. В книге собраны классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. - Форшмак - Фаршированная щука - Цимес - Кнейдлах - Хала - Чолнт
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-617-12-5010-9 |
Автор(ы) | Кузьмина Ольга Александровна |
Год издания | 2019 |
Издатель | Клуб Семейного Досуга |
Серия | Кухни народов мира |
Кол-во страниц | 71 |
Переплет | 70х100/16 |
Раздел | Кулинария. Разное |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество страниц | 71 |
Формат | 170x241мм |
Вес | 0.29кг |
Отзывы (1)
- Тамара Сергеевна Шевель — 8 Июня 2023
Интересная, познавательная, а главное, вкусная книга! Рецепты простые, подробные, традиционные. Дополнительно даны рекомендации по правильному - кошерному - приготовлению пищи. Понравится не только профессиональным кулинарам, но и начинающим поварам. Рецепты даны подробные и чёткие, ингредиенты указаны привычные и доступные. Техники приготовления не представляют никакой сложности. Рекомендую! Оценка: 5.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Клуб семейного досуга"
Категория 775 р. - 1162 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 775 р. - 1162 р.