Всемирный атлас кофе. Кофе как профессия (в 2-х книгах); Рипол-Классик, 2020
- Издатель: Рипол-Классик
- ISBN: 978-5-386-13592-8
EAN: 9785386135928
- Книги: Безалкогольные напитки
- ID:5031166
Где купить
Последняя известная цена от 3824 р. до 6010 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 6010 р. | 15.08.2021 |
| Яндекс.Маркет | 5078 р. | 08.03.2024 |
| Мегамаркет | 5974 р. | 11.03.2024 |
Описание
Всемирный атлас кофе
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
3-е издание, исправленное.
Кофе как профессия
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Хоффманн Джеймс |
| Издатель | Рипол-Классик |
| ISBN | 978-5-386-13592-8 |
| Год издания | 2020 |
| Серия | Пальмира_Атлас |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Издательство | Рипол-Классик |
| Количество страниц | 470 |
| Автор | Хоффманн Дж. |
| Вес | 1870 |
| Тип обложки | твердая |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 2 |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Формат | 25.7 x 20.6 |
| Тип издания | подарочное |
Отзывы (2)
- Анна Съедина — 18 Июня 2020
Книга удивительная, только благодаря ей я договорилась со своей кофемашиной, чтобы она сварила мне вкусный кофе. А вот корректору фи. Есть синтаксические и орфографические ошибки. Колонки текста отформатированы по правому краю, а не по ширине. Странно.
- Веселов Денис — 15 Января 2020
Отличный комплект! Кто знает это издание, оценят. Для подарка друзьям-кофеманам - идеально!