Настольная книга домашнего винодела; Центрполиграф, 2020
Где купить (1)
Цена от 180 р. до 180 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 71 р. | 15.08.2024 |
| Лабиринт | 195 р. | 13.01.2024 |
Описание
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин… Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Л.М. Михайлова |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2020 |
| ISBN | 978-5-227-02036-9 |
| Серия | Кулинария |
| Кол-во страниц | 192 |
| Раздел | Напитки |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Формат | 125x200мм |
| Вес | 0.80кг |
Отзывы (1)
- Aleksandr Ulman — 29 Октября 2021
Эта книга для тех,кто не хочет или не может использовать современные приборы и приспособления,на пример термометр,ареометры,ph метр,джинкорзину.
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Центрполиграф"
Категория 144 р. - 216 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 144 р. - 216 р.