Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set; John Wiley & Sons Limited

70642 р.

  • Издатель: John Wiley & Sons Limited
  • ISBN: 9780470113547
  • Книги: Техническая литература
  • ID:6515697
Где купить

Где купить (1)

Цена от 70642 р. до 70642 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
70642 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%

28.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

The Handbook of Food Products Manufacturing is a definitive master reference, providing an overview of food manufacturing in general, and then covering the processing and manufacturing of more than 100 of the most common food products. With editors and contributors from 24 countries in North America, Europe, and Asia, this guide provides international expertise and a truly global perspective on food manufacturing.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательJohn Wiley & Sons Limited
ISBN9780470113547
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Технические науки - издательство "John Wiley & Sons Limited"

закладки (0) сравнение (0)

66 ms