- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов; Юрайт, 2019
2537 р.
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534108545
EAN: 9785534108545
- Книги: Машиностроение. Приборостроение
- ID:6797205
Где купить (3)
Цена от 2537 р. до 2537 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 1375 р. | 15.08.2024 |
| Мегамаркет | 2645 р. | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 3149 р. | 17.06.2024 |
| OZON | 2682 р. | 24.06.2024 |
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|
Описание
В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения.
.Подробно рассмотрены классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, а также для прессования сырья и полуфабрикатов.
.Соответствует актуальным требованиям ФГОС высшего образования.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Юрайт |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 586 |
| Серия | Бакалавр. Академический курс |
| Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Гордеев Александр Сергеевич; Завражнов Анатолий Иванович |
| Автор | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Гордеев Александр Сергеевич; Завражнов Анатолий Иванович |
| Формат | 160x245мм |
| Количество страниц | 586 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Вес, в граммах | 830 |
| Издательство | Юрайт |
| Тип обложки | твердая |
| Оформление обложки | лакировка |
| Количество книг | 1 |
| ISBN | 978-5-53-410854-5,978-5-534-10854-5 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Язык издания | Русский |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Раздел | Основы производства |
| Вес | 0.85кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Энергетика - издательство "Юрайт"
Книги: Энергетика
Категория 2029 р. - 3044 р.
Электрические машины. Учебник
от 2819 р.
Разработка нефтяных месторождений
от 2232 р.
Геология, разведка, бурение и добыча нефти
от 2785 р.
Электрохимическая защита нефтегазопроводов
от 2048 р.
История нефтегазового дела Учебник
от 2080 р.
Электротехнологии и электрический нагрев
от 2819 р.
Возобновляемая энергетика. Учебное пособие
от 2080 р.
Нефтегазовая геодинамика
от 2274 р.
Электроразрядное экстрагирование
от 2255 р.
Технология рыбных продуктов
2161 р.