Гастрономия католического Средневековья; Францисканцев, Издательство францисканцев, 2019
- Издатель: Издательство Францисканцев
- ISBN: 9785892081436
EAN: 9785892081436
- Книги: Книги о средневековье
- ID:6820531
Где купить
Последняя известная цена от 650 р. до 2990 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 650 р. | 02.01.2023 |
| book24 | 853 р. | 27.09.2025 |
| Яндекс.Маркет | 2990 р. | 17.06.2024 |
| OZON | 675 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 853 р. | 27.09.2025 |
| Буквоед | 853 р. | 27.09.2025 |
Описание
Эта книга, посвященная истории формирования европейской гастрономической традиции, ее средневековым истокам, будет интересна широкому кругу читателей - как историкам европейской культуры, так и всем, кто интересуется гастрономическим и кулинарным искусством. В работе над книгой ее авторы, философы и культурологи В.Л. Задворный и И.В. Лупандин, продолжили свое творческое сотрудничество, безусловным успехом которого до этого стало фундаментальное издание «Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней» (2014).
..
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | Францисканцев, Издательство францисканцев |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| ISBN | 978-5-89208-143-6 |
| Автор(ы) | Задворный В., Лупандин И. |
| Размеры | 145x210 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 256 |
| Раздел | Антропология. Этнография |
| Возрастное ограничение | 6+ |
| Формат | 145x207мм |
| Вес | 0.41кг |
Отзывы (1)
- Александр — 21 Октября 2022
Издание в твердой глянцевой обложке, белая бумага страниц, иллюстраций нет.
Комплексно изучаю эпоху Средневековья, для полноценного понимания жизни и быта людей того времени нужно понимать, что они ели и пили, как формировалась их гастрономия, каковы ее традиции.
Читается очень аппетитно, самому захотелось оказаться за трапезным столом во дворе или замке, попробовать все эти блюда!
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Антропология. Этнография
Категория 520 р. - 780 р.