Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО; Лань, 2021

853 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-7033-4
  • EAN: 9785811470334

  • Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
  • ID:7921168
Где купить

Где купить (3)

Цена от 853 р. до 853 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
853 р.
1037 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

06.08.2025
853 р.
1037 р. -18% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

06.08.2025
853 р.
1037 р. -18% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

06.08.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
987 р.
21.11.2024
Яндекс.Маркет
472 р.
27.06.2024
МАЙШОП
600 р.
23.06.2024
OZON
535 р.
24.06.2024
Мегамаркет
576 р.
24.12.2024

Описание

В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.

Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО - фото №1

Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО - фото №2

Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО - фото №3

Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО - фото №4

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ПереплетМягкий переплет
ИздательЛань
Год издания2021
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц112
СерияСреднее профессиональное образование. Лань
Автор(ы)
ISBN978-5-8114-7033-4
РазделОсновы производства
Количество страниц112
Формат84*108/32
Вес0.11кг
Размеры84x108 1/32
Обложкамягкая обложка
Язык изданияrus
ИздательствоИздательство "Лань"
Тип обложкимягкая


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ветеринария - издательство "Лань"

Категория 682 р. - 1023 р.

Книги: Ветеринария

Категория 682 р. - 1023 р.

закладки (0) сравнение (0)

13 ms