Ветеринарно-санитарная экспертиза молока.Уч.пос; Издательство ЛАНЬ, 2021

от 332 р. до 756 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-7030-3
  • EAN: 9785811470303

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:7921214
Где купить

Где купить (4)

Цена от 332 р. до 756 р. в 4 магазинах

МагазинЦенаНаличие
756 р.
919 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

07.08.2025
332 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%

07.08.2025
756 р.
919 р. -18% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

07.08.2025
756 р.
919 р. -18% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

07.08.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
944 р.
21.11.2024
Яндекс.Маркет
451 р.
27.06.2024
МАЙШОП
573 р.
23.06.2024
OZON
512 р.
24.06.2024
Мегамаркет
551 р.
24.12.2024

Описание

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направ-лению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень высшего образования бакалавриат, магистратура), по специальности «Ветеринария» (уровень высшего образования специалитет). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока.Уч.пос - фото №1

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока.Уч.пос - фото №2

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока.Уч.пос - фото №3

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока.Уч.пос - фото №4

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ПереплетМягкий переплёт
ИздательИздательство ЛАНЬ
Год издания2021
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц96
СерияВетеринария
Автор(ы)
ISBN978-5-8114-7030-3
Страниц96
Переплётмягкий
Размеры84x108 1/32
Формат84*108/32
ТематикаЭнергетика
Тираж30
Обложкамягкая обложка
Язык изданияrus
РазделОсновы производства
Количество страниц96
Вес0.10кг
ИздательствоИздательство "Лань"
Тип обложкимягкая
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ветеринария - издательство "Лань"

Категория 265 р. - 398 р.

Книги: Ветеринария

Категория 265 р. - 398 р.

закладки (0) сравнение (0)

20 ms