Ветеринарно-санит.экспертиза молоч.продуктов.Уч.п; Лань, 2021

от 436 р. до 1066 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-7032-7
  • EAN: 9785811470327

  • Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
  • ID:7921219
Где купить

Где купить (4)

Цена от 436 р. до 1066 р. в 4 магазинах

МагазинЦенаНаличие
1066 р.
1297 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

07.08.2025
436 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%

07.08.2025
1066 р.
1297 р. -18% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

07.08.2025
1066 р.
1297 р. -18% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

07.08.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1234 р.
21.11.2024
Яндекс.Маркет
590 р.
27.06.2024
МАЙШОП
749 р.
23.06.2024
OZON
648 р.
24.06.2024
Мегамаркет
720 р.
24.12.2024

Описание

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигиеническим показателям.

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высше-го образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Ветеринарно-санит.экспертиза молоч.продуктов.Уч.п - фото №1

Ветеринарно-санит.экспертиза молоч.продуктов.Уч.п - фото №2

Ветеринарно-санит.экспертиза молоч.продуктов.Уч.п - фото №3

Ветеринарно-санит.экспертиза молоч.продуктов.Уч.п - фото №4

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ПереплетМягкий переплёт
ИздательЛань
Год издания2021
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц112
СерияВетеринария
Автор(ы)
ISBN978-5-8114-7032-7
РазделОсновы производства
Количество страниц112
Формат84*108/32
Вес0.11кг
Размеры84x108 1/32
Обложкамягкая обложка
Язык изданияrus
ИздательствоИздательство "Лань"
Тип обложкимягкая


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ветеринария - издательство "Лань"

Категория 348 р. - 523 р.

Книги: Ветеринария

Категория 348 р. - 523 р.

закладки (0) сравнение (0)

14 ms