Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич); ХлебСоль, 2021

от 1879 р. до 5079 р.

  • Издатель: ХлебСоль
  • ISBN: 978-5-04-122574-2
  • Книги: Кулинарные рецепты
  • ID:8148315
Где купить

Где купить (2)

Цена от 1879 р. до 5079 р. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
1879 р.
2359 р. -20% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

06.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
5079 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
03.05.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
1879 р.
27.06.2025
Лабиринт
2378 р.
07.08.2024
Подписные издания
1883 р.
08.04.2024
РЕСПУБЛИКА
1390 р.
25.08.2023
Мегамаркет
1831 р.
02.06.2024
МАЙШОП
1443 р.
23.06.2024

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

Шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему миру от Бирмы до Рима. В своей книге «Smoke BBQ. Кухня живого огня» они со знанием дела рассказывают и показывают, что барбекю — это стиль жизни, при котором вкусно во всех смыслах этого слова, поэтому в книге есть рецепты не только для того, чтобы готовить на свежем воздухе, но и для домашней кухни.

Авторы собрали воедино лучшие рецепты барбекю и дополнили их хитами из своих ресторанов и семейными рецептами — от закусок, салатов, супов и десертов до соусов, солений и маринадов, адаптировав их для домашнего приготовления.

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №1

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №2

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №3

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №4

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №5

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №6

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №7

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №8

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №9

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №10

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №11

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №12

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №13

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №14

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №15

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №16

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №17

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №18

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №19

Smoke BBQ Кухня живого огня (Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич) - фото №20

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый (7БЦ)
ИздательХлебСоль
Год издания2021
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц224
СерияКулинария. Вилки против ножей
Формат206x246мм
АвторыКаневский А.Д.; Буров А.А.
Переплёттвердый
Год публикации2021
ЯзыкРусский
Количество страниц224
Оформление обложкичастичная лакировка
Возрастное ограничение16+
Жанркулинарные рецепты
Вес0.92кг
АвторКаневский Алексей; Буров Алексей
Тип обложкитвердая
ИздательствоХлебСоль
Количество книг1
ISBN978-5-04-122574-2
Страниц224
Размеры84x100/16
ТематикаСборники кулинарных рецептов
Тираж3000
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
РазделКулинарные рецепты
Издательский брендБОМБОРА


Отзывы (11)


  • 5/5

    Купила книгу, потому что в восторге от меню в ресторанах Smoke BBQ и очень рада, что можно повторить их блюда дома. Конечно для блюд-барбекю нужны барбекю или гриль и место, где все это можно пожарить, но все остальное вполне можно повторить и дома, а мясные блюда авторства Бурова и Каневского того стоят.
    Мне нравится, что еще в книге большой выбор салатов, иногда необычные сочетания продуктов, а также совершенно нежнейшие десерты, которые люблю всей душой. Книга-находка для любителей жареного мяса и ценителей хорошей кухни.

  • 3/5

    Красиво? Да. Полезно? Сомнительно. По моим ощущениям книга написана ради книги и рекламы, фото красивые, но ничего более. Главная задача кулинарной книги, на мой взгляд, помочь читателю приготовить, а тут возьмите картофельные булочки (эм..где? как их готовить?). В рецепте указаны просто сливки. А то что они бывают разной жирности и от этого будет разный результат авторы, наверное, догадываются. Разочарована(

Все отзывы (11)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Барбекю. Гриль. Мангал - издательство "ХлебСоль"

Книги: Барбекю. Гриль. Мангал

Категория 1503 р. - 2254 р.

закладки (0) сравнение (0)

12 ms