Физическая и коллоидная химия.СПО; Лань, 2021

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-8159-0
  • Книги: Химические науки
  • ID:8573748
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 2020 р. до 4514 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
4514 р.
21.11.2024
OZON
2020 р.
24.06.2024

Описание

Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии: учение об агрегатном состоянии вещества, химическая термодинамика, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы. Во второй части рассмотрены поверхностные явления и свойства различных дисперсных систем. С современных научных позиций изложены классификация дисперсных систем, свойства коллоидных растворов, поверхностно-активных веществ и высокомолекулярных соединений. Теоретический материал иллюстрируется примерами применения в технологии пищевых производств.

Предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ИздательЛань
Автор(ы)
СерияХимия
Год издания2021
ISBN978-5-507-44679-7,978-5-8114-8159-0


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Химические науки - издательство "Лань"

Категория 1616 р. - 2424 р.

Книги: Химические науки

Категория 1616 р. - 2424 р.

закладки (0) сравнение (0)

15 ms