Пряности, специи, приправы (Вильям Похлебкин); Эксмо, 2022
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-04-162896-3
EAN: 9785041628963
- Книги: Кулинария. Разное
- ID:9429733
Где купить
Последняя известная цена от 1778 р. до 3848 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 1778 р. | 10.04.2022 |
| Мегамаркет | 3848 р. | 24.12.2024 |
Описание
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного "золота", рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. А рецепт квашеной капусты должна у себя иметь каждая хозяйка.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Вильям Похлебкин |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2022 |
| Кол-во страниц | 328 |
| Серия | Кулинария. Похлебкин |
| Раздел | Кулинария. Разное |
| ISBN | 978-5-04-162896-3 |
| Возрастное ограничение | 14+ |
| Количество страниц | 328 |
| Переплет | Мягкий (3) |
| Формат | 17x24 |
| Вес | 581 |
| Издательство | ЛитРес |
| Автор | Вильям Похлебкин |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | мягкая |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература - издательство "Эксмо"
Категория 1422 р. - 2133 р.
Книги: Нехудожественная литература
Категория 1422 р. - 2133 р.