Сравнить цены на книгу: Все о тесте (нет автора); АСТ, 2011
Где купить
Последняя известная цена от 500 р. до 921 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 500 р. | 13.01.2024 |
OZON | 921 р. | 24.06.2024 |
Описание
Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений. Редакторы-составители: Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Ермолаева Елена Витальевна.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-271-40360-6 |
Год издания | 2011 |
Издатель | АСТ |
Серия | Полная энциклопедия продуктов |
Автор(ы) | нет автора |
Кол-во страниц | 144 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "АСТ"
Категория 400 р. - 600 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 400 р. - 600 р.