Сравнить цены на книгу: Тарелка вместо таблетки. Лечебные протоколы и традиции питания для здоровья ЖКТ, иммунитета и долголетия; Эксмо

Практическое руководство по нутрициологии от Валентины Жуковой — специалиста по функциональному питанию и превентивной медицине, которая прошла путь от пациента с хроническими заболеваниями до эксперта в области здоровья.

Содержание книги:

- научно обоснованный разбор макро- и микронутриентов;

- анализ популярных протоколов питания: GAPS, FODMAP, антикандидный протокол;

- индивидуальный подход к составлению рациона с учетом особенностей организма;

- принципы традиционной русской кухни и их актуальность для современного человека;

- методика ведения пищевого дневника для подбора персональной стратегии питания.

Книга предназначена для широкой аудитории: от новичков в вопросах здорового питания до тех, кто уже имеет базовые знания и ищет системный подход к оздоровлению через питание.

Смотри также о книге.