Сравнить цены на книгу: Большая книга чая (крафт) (Васильева И.); ООО "Издательство "Эксмо", 2016
Где купить
Последняя известная цена от 1274 р. до 1629 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1629 р. | |
| book24 | 1441 р. | 04.07.2024 |
| Буквоед | 1274 р. | 28.07.2021 |
| Читай-город | 1441 р. | 03.07.2024 |
Описание
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Васильева И. |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2016 |
| Кол-во страниц | 272 |
| Серия | Кофе и чай. Магия напитка |
| Страниц | 272 |
| Переплёт | твердый |
| Переводчик | Васильева, И.В. |
| ISBN | 978-5-699-92022-8 |
| Размеры | 21,60 см × 28,80 см × 2,20 см |
| Формат | 220x290мм |
| Тематика | Безалкогольные напитки |
| Тираж | 1500 |
| Раздел | Напитки |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 272 |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Вес | 1.54кг |
Отзывы (7)
- Тамара Олеговна С — 13 Сентября 2019
Потрясающая книга! Содержит в себе подробнейшее описание основных терруаров, небольшое введение в дегустацию и рецепты. Каждый раздел снабжен красивыми и яркими иллюстрациями.
Из минусов можно отметить только то, что не все регионы выращивания чая даже упомянуты. - Марина Калашникова — 13 Сентября 2019
Какой чай ваш любимый? Зелёный, чёрный, а может быть вообще фиточай, скажем, ройбуш? Помимо таких очевидных предпочтений у каждого человека, любящего чай, непременно найдется что-то вроде свода правил по тому, как получить отменный вкус «в домашних условиях». Кто-то любит стеклянную посуду, а кто-то исключительно фарфоровую, кто-то перед завариванием греет чайник на каминной полке, а кто-то просто ополаскивает горячей водой, - и подобных различий масса.
Чай – напиток с многовековой историей, открытый в Китае. Его получают всего лишь из одного вида Камелии. Сортов чая немногим больше – шесть, но какое многообразие вкусов мы имеем! А ведь у каждого чая еще есть и своя история, что переводит данный напиток в плоскость утонченной поэзии. Так, улун связан с присказкой о маленьких черных драконах; в провинции Аньхой, славящейся своим зеленым чаем, вам расскажут притчу о старике и обезьяне; в Японии познакомят с Путем чая; а в Непале отметят, что их чайные кусты обладают исключительным вкусом благодаря богу Шиве.
А как вдохновляюще выглядят сами плантации! Необычные, красивые полукруглые кусты Японии, освященные мягким солнечным светом; мистические, укрытые пеленой тропического дождя сады Индии; похожие на бескрайние поля, укрытые тенью зонтичных акаций, плантации Африки…Сама природа свидетельствует о том, что чай – это прежде всего умение наслаждаться каждым моментом, находить красоту в простых вещах, будь то керамическая чашка неправильной формы или тесный чайный домик из некрашеного дерева. Чай учит особенному образу мышления.
«Большая книга чая» - книга-находка, в которой есть не только описания типов чаев, но и интервью с людьми, которые посвятили всю свою жизнь чайной культуре; много исторических справок, интересных фактов, различные техники заваривания и даже рецепты с чаем. Издание наглядно показывает, что чай заслуживает серьезного к себе отношения. Это не просто напиток, который нужно употреблять за неимением вина, а целый эстетизм и философия, ведь даже от одной коробки чая можно получить совершенно разный эффект.
Добавить отзыв
Книги: Безалкогольные напитки - издательство "Эксмо"
Категория 1019 р. - 1528 р.
Книги: Безалкогольные напитки
Категория 1019 р. - 1528 р.