Сравнить цены на книгу: Украшение блюд праздничного стола Готовьте как профессионалы; АСТ, 2010

Любой праздник — это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда.

.Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов — знаменитых шеф-поваров — дает на них собственные ответы.

.Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна.

.Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты

.и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует

.тонкости всех этапов работы.

Смотри также о книге.