Сравнить цены на книгу: История и география биотехнологий. Учебное пособие; Лань, 2018

от 2631 р. до 2929 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-2887-8
  • Книги: Другие биологические науки
  • ID:2055696
Где купить

Где купить (2)

Цена от 2631 р. до 2929 р. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
2631 р.
3303 р. -20% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

27.06.2025
2929 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

27.06.2025
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
3385 р.
21.11.2024
Читай-город
2087 р.
14.11.2024
МАЙШОП
2054 р.
23.06.2024

Предложения банков


Компания Предложение
Халва

Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

РОСБАНК

Cashback: - от 2 до 10% — на 2 выбранные категории - 1% — на остальные покупки в зависимости от общей суммы с начала месяца

Описание

В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его происхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация.

Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии". Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний.

2-е издание, исправленное.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЛань
Год издания2018
Кол-во страниц344
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
ПереплетТвёрдый переплёт
Возрастные ограничения12
Страниц344
Переплёттвердый
ISBN978-5-8114-2887-8,978-5-8114-7268-0
Размеры15,30 см × 21,70 см × 1,80 см
Формат153x217мм
ТематикаОбщая биология
Тираж100
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
РазделОбщая биология
Количество страниц344
Вес0.46кг


Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Другие биологические науки - издательство "Лань"

Книги: Другие биологические науки

Категория 2104 р. - 3157 р.

закладки (0) сравнение (0)

46 ms