О книге: Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания Дальнего Востока; Директмедиа Паблишинг, 2023
от 578 р. до 1359 р.
- Издатель: Директмедиа Паблишинг
- ISBN: 978-5-4499-3607-3
- Книги: Антропология. Этнография
- ID:13132507
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Коноплева Нина Алексеевна, Ден Валерия Гихоевна |
Издатель | Директмедиа Паблишинг |
Переплет | Мягкий переплёт |
Год издания | 2023 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 184 |
Страниц | 184 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-4499-3607-3 |
Размеры | 17,50 см × 25,00 см × 1,10 см |
Формат | 84х108/16 клей |
Тематика | Культура |
Тираж | 500 |
Обложка | мягкая обложка |
Где купить (6)
Цена от 578 р. до 1359 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Монография посвящена исследованию гастрономического туризма как формы, репрезентирующей повседневную культуру питания жителей Дальнего Востока и продвижению бренда "Дальневосточная кухня".
Актуальность данной монографии обусловлена значимостью туристской деятельности не только как способа организации отдыха и досуга, но и как специфической формы освоения культурного наследия других народов.
Для преподавателей, аспирантов, студентов, специалистов индустрии туризма, а также тех, кто интересуется организацией туризма в Приморском крае, проблемами и перспективами его развития.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Антропология. Этнография - издательство "Директмедиа Паблишинг"
Книги: Антропология. Этнография
Категория 462 р. - 693 р.