О книге: 1000 вкусных блюд; Советские учебники, 2023
1299 р.
- Издатель: Советские учебники
- ISBN: 978-5-907624-92-4
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:13752344
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | Советские учебники |
| Год издания | 2023 |
| Кол-во страниц | 576 |
| Серия | Советское наследие |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-907624-92-4 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 576 |
| Формат | 172x242мм |
| Вес | 0.92кг |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Возрастные ограничения | 16 |
Где купить (3)
Цена от 1299 р. до 1299 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Как приготовить мусс из ревеня? Что такое шалтаносяй, ведарай и шишкутес? Какие блюда можно приготовить из мясных субпродуктов и бывает ли творог с сельдью? Как правильно обработать дикую птицу и сделать домашнее мороженое?
Кулинария — это искусство, однако главные принципы остаются неизменными: свежие продукты, качественные ингредиенты, разнообразие блюд и соблюдение технологии приготовления.
В книге «1000 вкусных блюд» описываются способ приготовления и рецептура 1000 различных кушаний. Большинство рецептов рассчитано на семью из 5–6 человек, однако пропорции легко скорректировать. А в разделе «Диетическое питание» рецептура для удобства приводится в весовом измерении.
Разделы книги посвящены не только рецептам и способам приготовления продуктов, но и правилам сервировки стола в будни и праздники, этикету и приёму гостей, подаче блюд и напитков, организации кухонного пространства.
Издание будет полезно как домашним хозяйкам, так и любителям рецептов классической советской кухни.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Кулинарные рецепты - издательство "Советские учебники"
Книги: Кулинарные рецепты
Категория 1039 р. - 1558 р.