Характеристики: Нож сантоку Gipfel Damascus 52159 18 см

Нож сантоку Gipfel Damascus 52159 18 см. Толщина лезвия 2 мм. Материал: 67-слойная японская дамасская нержавеющая сталь премиум класса VG-10.

Секрет ножей из дамасской стали заключается в сочетании твердых и мягких сортов стали. Это наделяет клинок высокой твердостью, делает нож прочным, износостойким и гибким.

Острая заточка сохраняется в течение длительного времени.

Отличительная особенность ножей из дамасской стали - уникальный и красивый узор на клинке.

Текстурированная рукоятка ножа из прочного и ударостойкого стеклотекстолита G10. Этот материал обладает повышенной водостойкостью, устойчивостью к температурным перепадам и прочностью.

Удобная форма рукояти позволяет работать ножом в течение долгого времени.

Сантоку в переводе с японского означает "три вещи". Этот нож подходит для рубки, шинкования и для измельчения.

Рекомендации по уходу и эксплуатации:

Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Избегать продолжительного контакта ножа с влагой и с щелочами, кислотами.

Использовать щадящее средство для мытья посуды и мягкую губку.

Не рекомендуется использовать для рубки твердых предметов, костей, заморозки, для колки орехов или открытия банок.

Не рекомендуется резать на слишком твердых поверхностях (стекле, металле, керамике).

Смотри также характеристики.