Характеристики: Кардамон черный семена (black cardamoms seeds) East End | Ист Энд 50г
от 529 р. до 706 р.
- Производитель: East End
- Код производителя: 428810
- Тип товара: Специи и приправы
- ID:14816156
Характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
23 | |
Пищевая ценность на 100г | Белки - 10, 7 г, жиры - 6, 8 г, углеводы - 40, 5 г |
Энергетическая ценность на 100г | 311 кКал |
Атрибуты | GMO free, Vegan, High quality, Gluten free, RAW |
Производитель | East End |
Страна | Великобритания |
Вес (брутто) | 58 грамм |
Назначение | для выпечки; для курицы; для мяса; для овощей; для рыбы |
Вес, в граммах | 50 |
Вид | кардамон |
Страна-производитель | Великобритания |
Вид упаковки | дой-пак |
Срок годности | 1 г. |
Срок годности, кол-во | 1 |
Единица измерения срока годности | год |
Набор | 0 |
Где купить (3)
Цена от 529 р. до 706 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Black Cardamoms East End кардамон черный – очень активно используемая в восточной кухне пряность, обладающая специфическим камфорным привкусом, а также оттенком аромата дыма, его плоды приобретают в процессе высушивания на открытом воздухе. Семена кардамона содержат огромное количество эфирных масел, поэтому очень полезны для здоровья. Черный кардамон используют как замену более редкому и потому дорогому кардамону зеленому, при этом нужно подчеркнуть, что у этих пряностей все-таки разные оттенки вкуса. Поэтому зеленый кардамон лучше подходит для сладостей и выпечки, а черный (или коричневый, как его иногда называют) — для мяса, овощей, рыбы.В приготовлении блюд с этой пряностью есть определенные хитрости: так, например, из-за того, что особенный привкус кардамона раскрывается через некоторое время, подавать пищу с ним следует через несколько часов после приготовления. Кардамон черного цвета является неотъемлемой частью гарам масалы. Некоторые народы используют семена растения как средство для придания свежести дыханию, разжевывая их.Как использовать:Добавляйте пряность согласно рецепту или по вкусу. Не забывайте, что в готовом блюде дымный оттенок аромата кардамона ощущаться не будет.Противопоказания:Индивидуальная непереносимость компонентов.Состав:Кардамон черный.
Смотри также характеристики.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Специи и приправы East End
Категория 423 р. - 634 р.
Специи и приправы
Категория 423 р. - 634 р.