Характеристики: Нож сантоку Tojiro Pro, 170 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять сталь F-895
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Длина лезвия (мм) | 170.00 |
| Модель | Tojiro Pro |
| Количество слоев | 3 |
| Назначение | для мяса; для овощей; для рыбы |
| Вес, г | 215 |
| Страна-производитель | Япония |
| Коллекция | PRO |
| Цельнометаллический | да |
| Чехол | нет |
| Габариты без упаковки | 330x60x25 |
| Вес нетто | 0.200 |
| Длина клинка | 170.000 |
| Общая длина | 300.000 |
| Ширина лезвия | 46.000 |
| Толщина клинка | 1.700 |
| Материал рукояти | нержавеющая сталь |
| Цвет | стальной |
| Материал клинка | сталь VG10 |
| Вид кромки | прямой |
| Тип | поварской |
| Заточка лезвия | двусторонняя ассиметричная |
| Цвет производителя | серебристый |
Где купить
Последняя известная цена от 7880 р. до 15515 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Юлмарт | 7880 р. | |
| ВсеИнструменты | 14160 р. | 25.09.2025 |
| Мегамаркет | 15515 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 13490 р. | 31.12.2024 |
Описание
Серия Tojiro-Pro DP Cobalt Alloy Steel by 3 layers это высококачественные ножи с трехслойным клинком и полой металлической рукоятью.
Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Заточка клинков серии симметричная, выполнена на высоком профессиональном уровне.
Рукоять цельнометаллическая, пустотелая, со специальным рельефом «Цунами» и поверхностным покрытием для надежного и комфортного удержания. Материал рукояти – коррозионнойстойка нержавеющая сталь типа 18-8. Модели отличается надежностью и неприхотливостью в уходе, могут очищаться в посудомоечной машине.
Серия используется на любительских и профессиональных кухнях, где особо важно исполнение гигиенических требований. Может быть рекомендована широкому кругу профессиональных поваров и любителям приготовления пищи на дому.
Смотри также характеристики.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Ножи и ножницы Tojiro
Категория 6304 р. - 9456 р.
Ножи и ножницы
Категория 6304 р. - 9456 р.