О книге: Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы; Эксмо, 2013
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Мнацаканов |
| Переплет | 248.00mm x 203.00mm x 16.00mm |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2013 |
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
| Страниц | 192 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-60519-4 |
| Размеры | 24,00 см × 20,50 см × 1,70 см |
| Формат | 248.00mm x 203.00mm x 16.00mm |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
Где купить
Последняя известная цена от 230 р. до 1167 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1167 р. |
Описание
Где лучший на Сицилии стрит-фуд? Как завтракать во французской глубинке? С кем выпивать на Майорке? Прославленный ресторатор Арам Мнацаканов, строгий, но понимающий герой ТВ-шоу "Адская кухня" и "На ножах"- носитель уникального опыта неравнодушного и взыскательного путешественника. В этой книге собраны личные советы шефа куда идти и что есть в Италии, Франции и Испании, а также, как приготовить дома лучшие блюда трех великих гастрономических держав.
Смотри также о книге.
Отзывы (4)
- Мельников Сергей — 10 Января 2015
Лично меня книга жутко разочаровала. Купил по просьбе дочери, поклонницы "Адской кухни". К счастью, книга досталась с очень большой скидкой, в противном случае, потраченных денег было бы безумно жаль. Да простит меня уважаемый Арам, но ни авторских рецептов, ни какого-либо юмора автора я не заметил. Типичные итальянские, французские и испанские блюда, знакомые всем поклонникам вышеперечисленных кухонь, но цена книги завышена просто нереально. Да, и по всей видимости, книга была переиздана под другой обложкой (см.ссылку), так что будьте внимательны.
- Прохорова Анна — 19 Октября 2014
Вторично.
Лично мое мнение, книгу я так и не купила, мне хватило пролистать. Рецепты банальные и общеизвестные, ничего авторского - на пролистывании - не заметила. Если только разные примечания, в сути рецепта ничего не меняющие, но довольно забавные. (держим кулаки, чтобы получилось, плюхаем сверху красной икры и т.п.) Единственно хоть какое-то заметное отличие этой книги от сотен других - развороты про собственно путешествия, даже не путешествия, а такие заметочки про регионы Франции, Испании и Италии ( с упором на Италию), с заметками автора по поводу специалитетов и своих впечатлений. Книга, собственно, по этим регионам и разбита. До Гастрономий. Франция, Испания и Италия от BBPG - не дотягивает))))) Ни разу. Рецепты - повторю - в большинстве своем наиизвестнейшие - бефсторганов, салат с панцанеллой, тирамису, капрезе, буйабес. Не все, конечно, но сто сорок восьмая книга о итальянской (преимущественно) кухне мне точно не нужна. )))
ЗЫ - уже при пролистывании увидела, что рекомендует книгу m-me Высоцкая. еще раз убедилась в правильности своего отношения к этому "автору"
ЗЫЫ - защиту от тапков фанатов Высоцкой активировала))))))))))) Так что можете и не бросать)))))))))))))
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Эксмо"
Категория 184 р. - 276 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 184 р. - 276 р.