О книге: Индустрия гостеприимства: основы организации и управления. Учебное пособие; ИНФРА-М, 2022

1209 р.

Издатель: Форум
ISBN: 9785819907870
Книги: Менеджмент и управление персоналом
ID:2690570

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Алексей Данилович Чудновский
Издатель	ИНФРА-М
Год издания	2022
Кол-во страниц	400
Серия	Среднее профессиональное образование. Форум
Раздел	Организационный менеджмент
ISBN	9785819907870
Количество страниц	400
Формат	145x215мм
Вес	0.49кг
Страниц	400
Переплёт	твердый
Размеры	21,50 см × 14,50 см × 2,00 см
Тематика	Менеджмент и управление персоналом
Тираж	1500
Переплет	Твёрдый переплёт
Возрастные ограничения	16
Форматы электронной версии	PDF

Где купить (1)

Цена от 1209 р. до 1209 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	1209 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.7%	✔ 08.04.2026

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	2285 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 03.05.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	3105 р.	26.04.2024

Описание

Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: истории и современного состояния индустрии гостеприимства, классификации средств размещения, организационных структур, целей и функций управления, деятельности основных служб гостиницы, управления персоналом, системы обеспечения качества услуг, конкурентоспособности гостиницы на рынке, маркетинговой стратегии, эффективности системы управления.

.Для студентов учреждений среднего профессионального образования по укрупненной группе специальностей 43.02.11 «Гостиничный сервис».

Смотри также о книге.