Отзывы на книгу: Кулинарный альбом; Белый город, 2006

  • Издатель: Белый город
  • ISBN: 5-7793-1053-X
  • Книги: Общие сборники рецептов
  • ID:1685444
Где купить

Отзывы (4)


  • 5/5

    Заказала книгу в качестве подарка на ДР. Долго выбирала, ждала. Так хотелось книгу для души, чтобы было приятно листать, рассматривать, читать яркие красочные страницы, готовить и всех угощать вкусняшками но... увы...разочарование...и картинки не очень то яркие, и качество печати оставляет желать лучшего...в глянцевых журналах лучше бывает, а от Кулинарного альбома за такую цену ожидания были другие... Очень жаль, но отказ. Буду искать что-то интереснее.

  • 5/5

    пожалуй сложно, придумать лучше подарок человеку, у которого все есть, который любит готовить и с увлечением осваивает новые блюда и экспериментирует в приготовлении старых!
    большой формат, тканевая обложка, фотографическая четкость блюд и дополнение в виде фольклорных сюжетов!
    книга, которую приятно брать в руки и которая выдержит любые кухонные испытания!!!

  • 5/5

    ПРОДОЛЖЕНИЕ:
    Напитки
    Кисель из калины
    Кисель из вишен
    Кисель яблочный
    Компот из вишни, крыжовника и клюквы
    Компот из рябины
    Компот из малины
    Морс вишневый
    Квас монастырский
    Квас мятный
    Сбитень душистый
    Сбитень заварной малиновый
    Чай с ягодами
    Чай пасечный
    Постные блюда
    Салат «Зеленый»
    Винегрет закусочный
    Салат из моркови с зеленым горошком
    Салат картофельный с квашеной капустой
    Салат картофельный с шампиньонами
    Закуска из репчатого лука с перцем
    Постные щи из квашеной капусты
    Постные щи из свежей капусты
    Постная грибная лапша Гороховый суп с гренками
    Голубцы постные
    Голубцы с рисом
    Фасоль в томате
    Заливное из грибов Картофельная запеканка с рыбой
    Кулебяка с грибами, жареным луком и гречневой кашей
    Зразы рыбные
    Рыбное заливное
    Картофель отварной со специями и луком
    Пирожки картофельные с грибами
    Тыква, запеченная с яблоками
    Тыква, тушенная с яблоками и изюмом
    Блюда из фруктов
    Салат фруктовый в половинках апельсина
    Салат фруктовый с орехами и киви
    Салат фруктовый со сметаной
    Салат из дыни, груш и банана
    Салат фруктовый в корзине из дыни
    Банановый десерт Грейпфрутовый десерт
    Арбуз, фаршированный фруктами
    Мусс апельсиновый
    Мусс из яблок
    Желе вишневое
    Желе клюквенное
    Желе лимонное
    Яблоки в желе
    Цукаты из слив с орехами
    Цукаты из абрикосов
    Зефир яблочный
    Зефир земляничный со сливками
    Домашние заготовки
    Огурцы консервированные
    Огурцы соленые острые
    Огурцы по-волгоградски
    Маринованные помидоры
    Помидоры соленые в собственном соку
    Помидоры соленые в горчице
    Квашеная капуста Маринованная белокочанная капуста
    Черемша соленая
    Перец соленый по-болгарски
    Патиссоны соленые
    Арбуз соленый
    Яблоки моченые с медом и яблочным соком
    Яблоки моченые с черной смородиной
    Варенье из вишни без косточек
    Варенье из черной смородины
    Варенье из земляники Варенье из морошки
    Варенье из клюквы с орехами
    Варенье из клубники
    Варенье из яблок с черноплодной рябиной
    Варенье из черешни без косточек
    Варенье из райских яблок
    Варенье из крыжовника с апельсинами
    Варенье из облепихи с грецкими орехами
    Варенье из груш
    Варенье из красной смородины

  • 4/5

    Представлены следующие рецепты:
    Закуски, салаты
    Рыбная из лосося
    Закуска из сельди с яблоками
    Закуска из сельди в тесте
    Мясное ассорти
    Мясные тарталетки
    Колбасный торт
    Салат из свежих овощей с мясом
    Салат из овощей с маринованными шампиньонами
    Салат из грибов со сладким перцем
    Салат из фасоли с ветчиной
    Салат из кальмаров
    Бутерброды
    Бутерброды с ветчиной, острым сыром и зеленью
    Бутерброды с зеленым горошком
    Бутерброды с сельдью
    Бутерброды с грецкими орехами и сыром Бутерброды овощные с креветками
    Бутерброды с говяжьим языком
    Бутерброды с копченой рыбой
    Бутерброды с икрой
    Канапе из белого хлеба с томатом
    Канапе с авокадо, беконом и сырокопченой колбасой
    Канапе с копченым лососем и икрой
    Бутерброды с сыром моцарелла
    Горячие бутерброды с грибами
    Горячие бутерброды с салом и брынзой
    Горячие бутерброды с беконом
    Первые блюда
    Борщ украинский
    Суп картофельный с фрикадельками
    Суп гороховый с копченой грудинкой
    Щи из квашеной капусты
    Рассольник по-домашнему
    Рассольник с почками
    Лапша грибная
    Уха по-царски
    Уха из осетрины по-астрахански
    Солянка мясная сборная
    Солянка рыбная из севрюги
    Окрошка мясная
    Блюда из птицы
    Куриный рулет
    Пряные куриные крылышки
    Плов с курицей
    Сациви из курицы
    Гусь жареный
    Утка, жаренная с вишнями
    Утка с солеными огурцами
    Маринованные куриные окорочка
    Утиные грудки в миндальной корочке
    Утиные грудки с грейпфрутом
    Утиные бедрышки с ананасами
    Блюда из яиц
    Яйца под майонезом
    Яйца с хреном
    Яйца, фаршированные красной икрой
    Яйца, фаршированные сельдью
    Яйца, фаршированные грибами
    Заливные яйца
    Яичные котлеты
    Яичница с луком
    Яичница с сыром
    Яичница по-селянски
    Яичница с картофелем по-деревенски
    Яйца с перцем
    Паштет из яиц
    Блюда из мяса
    Буженина по-домашнему
    Буженина в вине
    Жареная колбаса с картофелем по-голландски
    Запеканка из говядины
    Слоеный пирог из мяса с овощами
    Колбаски по-львовски с клюквой
    Говядина в горшочке
    Бефстроганов с картофелем по-деревенски
    Тефтели с рисом и отварным картофелем
    Корейка жареная с луком и тмином
    Свиные ребрышки с рисом Шашлык из баранины
    Шашлык по-карски
    Шашлык из свинины
    Мясо кролика обжаренное
    Поросенок фаршированный на гречневой каше
    Пельмени сибирские
    Пельмени со свининой и капустой
    Блюда из рыбы и морепродуктов
    Мидии жареные
    Лобстер с салатом из креветок
    Рыба маринованная
    Осетрина горячего копчения
    Севрюга горячего копчения с апельсиново-лимонным хреном
    Жареная рыба, фаршированная квашеной капустой
    Карась с яблоками, запеченный в сметане с картофелем
    Треска с овощами
    Треска во фритюре
    Стерлядь запеченная
    Сом, запеченный по-московски
    Камбала, запеченная под яйцом
    Омуль жареный
    Осетрина по-монастырски
    Блюда из овощей и грибов
    Цветная капуста, жаренная в яйце
    Цветная капуста, жаренная в сухарях
    Овощное рагу по-селянски
    Молодой картофель с укропным соусом
    Баклажаны, фаршированные грецкими орехами и сыром
    Баклажаны, фаршированные брынзой и помидорами
    Баклажаны острые
    Баклажаны с шампиньонами
    Баклажаны, жаренные с помидорами
    Грибы маринованные
    Салат из маринованных опят с картофелем
    Грибы по-рязански
    Жюльен грибной
    Жюльен с грибами и курицей
    Цветная капуста с грибами
    Грибной гуляш
    Открытый пирог с грибами
    Лисички в тесте
    Солянка грибная
    Овощная пицца с грибами
    Перец, фаршированный овощами
    Перец, фаршированный брынзой
    Капуста, слоенная овощами и грибами
    Вареники из свежей капусты
    Вареники из квашеной капусты с грибами и картофелем
    Пельмени с сушеными грибами
    Соусы
    Соус томатный
    Соус томатный с грибами
    Соус болгарский
    Соус сметанный
    Соус горчичный
    Соус ткемали
    Соус грибной
    Блюда из молочных продуктов
    Творог с медом
    Творог с чесноком
    Творожники ванильные
    Сырники из творога
    Сырники по-русски
    Сырный торт с творогом
    Ленивые вареники
    Творожные палочки
    Творожная запеканка
    Творожно-яблочная
    Запеканка
    Блюда из круп
    Каша рисовая с сыром
    Каша рисовая молочная с яблоками
    Каша гречневая пуховая
    Каша гречневая с орехами и черносливом
    Шаньги из гречневой каши с творогом
    Каша гречневая с грибами и луком
    Каша пшенная молочная
    Каша пшенная с черносливом и грецкими орехами
    Каша пшенная с творогом
    Каша геркулесовая с грецкими орехами и сухофруктами
    Каша овсяная с апельсином
    Каша овсяная классическая
    Крупеник овсяный или пшенный
    Каша манная классическая
    Каша гурьевская
    Каша манная с морковным соком
    Каша манная на клюквенном соке
    Бабка из манной крупы
    Оладьи манные
    Выпечка
    Бублики заварные
    Бублики масленые
    Баранки сахарные
    Коврижки с творогом
    Булочки с черникой
    Плюшки с корицей
    Ватрушки с творогом
    Ватрушки творожные с фруктами
    Рогалики сдобные с яблочным вареньем
    Печенье творожное
    Печенье песочное
    Печенье шоколадное с карамельной начинкой
    Крендельки с корицей
    Печенье земляничное
    Печенье апельсиновое с фундуком
    Печенье «Орешки»
    Печенье с кунжутом
    «Корзиночки» с апельсиновым кремом и клубникой
    Пирожное медовое
    Пирожное «Картошка»
    Пирожные с творогом, медом и апельсинами
    Пирожные «Трубочки»
    Рулет с маком
    Рулет шоколадный с печеньем
    Штрудель яблочный
    Торт «Птичье молоко»
    Торт сливочный с клубникой
    Торт медовый с фруктами и мороженым
    Торт фруктовый на кефире
    Праздничные блюда
    Кутья с курагой и изюмом
    Рождественская кутья, или сыть
    Лосось соленый
    Бутербродный праздничный торт
    Гусь с яблоками
    Курица, тушенная с черносливом
    Пряники медовые с орехами
    Пряники миндальные фигурные
    Блины царские
    Блины скороспелые
    Блины красные на опаре
    Блины овсяные
    Блины яблочные
    Блины розовые
    Кулич пасхальный
    Кулич с маком
    Кулич на сливках
    Пасха обыкновенная
    Пасха царская
    Мед монастырский
    Медовуха
    Коврижка медовая
    Печенье орехово-медовое
    Оладьи с яблоками
    Печеные яблоки с творогом
    Яблочный пирог
    Яблочный пудинг с орехами
    Пастила из печеных яблок
    Мармелад из печеных яблок



Где купить

Последняя известная цена от 4134 р. до 4134 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
4134 р.
20.03.2022

Описание

Книга включает более 300 рецептов различных блюд. В ней можно найти рецепты салатов, первых блюд, блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и молочных продуктов, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Этот красочный альбом поможет читателям приобщиться к искусству кулинарии, а обилие цитат из русской литературы и замечательная русская живопись на кулинарную тему сделают альбом великолепным подарком.

Иллюстрации: А.Рябушкин, П.Федотов, З. Серебрякова, И.Хруцкий, В.Голике, К.Маковский, Ф.Сычков, С.Виноградов, Ф.Торопов, И.Билибин.

Книга в суперобложке.

Составление: А. Григорьева.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ИздательБелый город
Год издания2006
ISBN978-5-7793-1053-6
СерияОбраз России


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Белый город"

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 3307 р. - 4960 р.

закладки (0) сравнение (0)

28 ms