Отзывы на книгу: Школа Гастронома. Пасхальные блюда; Эксмо, 2012

Тонких журнальчиков коллекции рецептов школы гастронома, на основе которых была выпущена книга, всего 2, а рецептов в них куда больше, чем в этой книге. Всего 2 кулича, 2 пасхи, а остальное мясные блюда, закусочки и прочая выпечка других стран. С другой стороны не стоит вопрос выбора, что печь. Выбираешь кулич опарный или безопарный и пасху заварную или сырую. Хотелось бы больше блюд из яиц, ведь их много остаётся и после пасхи. А вообще книжка недорогая. Я не пожалела, что взяла. Но можно было ее сделать потолще и пополнее на рецепты. Я таковые собираю и покупала исключительно, чтобы не лазать по журналам. Они ведь быстро теряют вид. А книжка под обложкой

В книге даны рецепты известного кулинарного журнала « Школа гастронома». Рецепты эти всегда хорошего качества. Здесь дано все, что нужно для Пасхи: пасхальный суп, закуски, мясные блюда, пироги, кексы, печенье, а самое главное- пасхальные куличи и творожные пасхи. Рецепты даны очень подробно. Также дано время подготовки, время приготовления , количество порций. По этой книге можно приготовить замечательный пасхальный обед.

Много интересных блюд, которые можно приготовить не только на пасху, но и так просто: для праздника или для детей сладкое на завтрак. Много разных рецептов с иллюстрациями и полезными советами по приготовлению. Рекомендую!

Несложные но очень вкусные и оригинальные рецепты куличей, пасх, тортов, кексов, булочек, пирогов и печенья. Есть несколько рецептов супов и вторых блюд из мяса и яиц.