Отзывы на книгу: Сэндвичи, бургеры, канапе, гренки. Быстрые закуски для пикника; Клуб Семейного Досуга, 2016

Скачала книгу ради интересных рецептов канапе, но к сожалению нету не одного рецепта, только брускеты и бургеры, но в целом рецепты хорошие и сочетание блюд

Когда бутерброд с колбасой и сыром уже наскучил, можно заглянуть в книгу и выбрать что-то новое под настроение. Быстро и вкусно, а выглядит очень презентабельно. И если к вам соберется большая компания с разнообразными предпочтениями с помощью этой книжки можно легко справится и сделать закуски для каждого.

Книга появилась у меня еще в конце мая, но все не представлялась возможность опробовать ее в деле, то есть на пикнике - погода до минувших выходных была совсем не летняя. Поэтому рецензию решила отложить. Что могу сказать? У нашего человека вылазка на природу ассоциируется главным образом с шашлыком. В крайнем случае, курицей на мангале. Но центральные персонажи этой истории не они. Как понятно из названия, книга посвящена закускам, которые помогут скрасить время до готовности основных горячих блюд (бутерброды самых разных модификаций, паштеты, овощные дипы, рулеты, хумус). А десяток рецептов бургеров из разных стран и ингредиентов (в том числе - исключительно растительных) и вовсе позволят устроить настоящую тематическую бургер-вечеринку, где каждый из гостей наверняка найдет идеальный для себя вариант.
Есть здесь рецепты бюджетные и праздничные, но всех их объединяет доступность изложения и прекрасные фотографии, которые подскажут, как сделать вкусную еду еще и красивой.
Книга скромная по толщине, но очень и очень богатая по содержанию. Идей для "выездного" меню лично мне точно хватит не на один теплый сезон. Тем, у кого при первом знакомстве с изданием от возможностей разбегутся глаза, горячо рекомендую алабамский куриный сэндвич - такого соуса вы точно раньше не пробовали, он просто до неприличия хорош :)

Я собрала все свои любимые паштеты, намазки, террины и приготовила кучу сэндвичей, очень вкусных и очень классных. Много вегетарианских рецептов, овощные закуски,бобовые,рыбные .Подходят как для пикников, так и для праздничного стола, для ссобоек.