Отзывы на книгу: Огород по-французски. Полная иллюстрированная энциклопедия; Эксмо, 2017

Очень хорошая книга, с мелованной бумагой и большим количеством цветных рисунков. Подойдёт для подарка. Показывает все разнообразные огородных культур, ведь Франция страна шеф поваров, законодатель моды на еду и здоровое питание. Методика описанная в книге подойдёт для России, по крайней мере для Ленинградской области, если использовать тёплые гряды, высокие, с наполнением органической и навозом. Материал изложен очень компактно, без воды и размазывания. Покупкой доволен. Позволяет открыть для меня новые культуры. Хотя на урожай на своих шести сотках не жалуюсь, тыквы вырастают по 16кг, всего несколько сот килограмм. Вырашивал и артишоки, но не понял их вкуса. В чем их прелесть.

Я очень увлекаюсь садом и огородом, именно поэтому меня в очередной раз привлекла энциклопедия с интересным названием "Огород по-французски". Книга потрясающая, формат небольшой, но и не маленький, золотая середина, легкая, красочная, страницы глянцевые. Я получаю удовольствие держа эту книгу в руках. По содержанию нареканий нет. Рассказано все, что нужно знать для выращивания овощей. Как проростить семена, как расположить огород, каким инструментом пользоваться, как мульчировать, подкармливать, бороться с вредителями и описаны все овощи, которые можно встретить в русском огороде, и еще список пряных трав.
В целом очень довольна книгой и постараюсь приобрести еще книгу про Садовые цветы от французских специалистов.

Книга очень хорошо оформлена, прекрасно иллюстрирована. Для себя нашла много новых и интересных методов и приемов по выращиванию огородных культур. Меня ввело в заблуждение название книги: ожидала советов по устройству регулярного (декоративного) огорода, но об этом там ни слова нет. КНИГУ РЕКОМЕНДУЮ НЕ ТОЛЬКО КАК ПРЕКРАСНЫЙ ПОДАРОК, но и кладезь знаний.

Любопытная книга. Интересно для расширения кругозора – что растет на французских огородах и как там ухаживают за растениями. Спойлер – всё очень похоже на российские участки, но, естественно, есть отличия, обусловленные климатом и предпочтениями в кухне. Думаю, что книга будет интересна всем начинающим огородникам, а также тем, кто планирует купить участок. Опытные любители покопаться в земле смогут полюбоваться на красивые фотографии, но врядли найдут что-то новое. С другой стороны – повторение дает возможность обратить внимание на мелочи, которые, возможно, окажутся важны. Или всё-таки найдете что-то для себя нужное, не опробованное ранее. Заявленное на обложке утверждение про урожай без химии и экологический подход тоже весьма условно. Любой огородник в нашей стране в здравом уме не будет без необходимости использовать химикаты против вредителей, а также злоупотреблять внесением минеральных удобрений. Повсеместно использование компоста, золы, перепревшего навоза, ну просто точь-в-точь как рекомендуют в этой книге. Естественно, и в реальной жизни, и в этой книге рекомендуют вносить минеральные удобрения при необходимости. Также чередовать культуры и использовать сидераты. Важное дополнение про экологичность - после описания каждой культуры идет рекомендация, что делать со старой ботвой. Сжечь ли ее или отправить на компост, в зависимости от поражения её заболеванием. Это позволяет избежать заражения почвы и других растений, что снижает использование химических средств от болезней. Кроме распространенных овощных культур, в книге представлены агротехники пряных растений. Уделено внимание «хорошему» и «плохому» соседству растений, а также болезням и вредителям. Бумага плотная, глянцевая, фотографий и рисунков много. Книга прекрасно оформлена. Рекомендую - для себя или в подарок, удовольствие от чтения гарантированно.