- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Отзывы на книгу: Копчение рыбы. 60 страниц лучших рецептов; РИПОЛ Классик, 2014
Отзывы (4)
- Nikolay Chvanov — 9 Июля 2023
Для начинающих пользователей домашних коптилен и людей в поисках рецептов с копченостями – хорошая книга, лёгкая и простая. Людям, которые хотят углубленного изучения технологии копчения, предпосола и прочих смежных (вяления и т.д.) сфер – не тратьте время и свою мелочь
- Валерий Судаков — 2 Декабря 2021
Интересно было ознакомиться с одним из взглядом на копчение рыб. Некоторые рецепты из книги возьму испробовать. Рекомендую.
- Александр — 2 Июля 2020
Название книги вводит в заблуждение! В книге нет рецептов копчения разных видов рыб! В ней содержатся только рецепты блюд, где вы уже используете готовую копчёную рыбу (салаты и т.д). А по поводу копчения даются только общие сведения на пару страниц.
- Марат Марданов — 15 Апреля 2020
Хорошая книга, для самостоятельного копчения рыбы. Кому этот процесс интересен- будет не лишней в библиотеке.
Из плюсов – написана простым понятным языком , без заморочек. Все ясно и понятно.
Добавить отзыв
Где купить (1)
Цена от 23 р. до 23 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить рыбу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Группа авторов |
| Переплет | Мягкая бумажная |
| Издатель | РИПОЛ Классик |
| Год издания | 2014 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Серия | Еще вкуснее и проще |
| ISBN | 978-5-386-07327-5 |
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "РИПОЛ классик"
Категория 18 р. - 27 р.
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 18 р. - 27 р.