Отзывы на книгу: 365 рецептов новогоднего стола; Эксмо, 2015

Книга достаточно интересная , полезная. Есть рецепты , которые можно применить и для других праздников.

Хороший подарочный вариант, книга большая, в меру красочная. Фото картинок мало, они не глянцевые, примерно одна картинка на разворот. Рецептов много, не расписаны до мелочей.

Книга ярко, но не много иллюстрированная (чуть более 50 иллюстраций на 365 рецептов), что скорее минус для тех кто, как и я любит видеть возможные варианты подачи итоговый вид нового для себя блюда. Рецепты не пошаговые, но не сложные. Тематический разделены на «Блюда для Новогодней ночи» (150 рецептов), «Блюда для посленовогоднего застолья» (117 рецептов) и «В дни детских каникул» (98 рецептов). В рамках разделов рецепты вариативные (так,например, вариантов салатов с крабовыми палочками на новогоднюю ночь предложено три, селедочных салатов – пять, тарталеток с рыбными начинками – 14 вариантов, тарталеток с куриной начинкой – семь разновидностей) то есть, даже если вы уже имеете какое-то общее представление о том, что у вас должно быть на новогоднем столе, в исполнении заранее запланированных вариантов, у вас все равно сохранится некоторая свобода творчества.

В общем книга неплохая. Но, положив руку на сердце, не могу сказать, что книга хороша на все сто. Рецептов и правда много. Аж триста шестьдесят пять. Но все рецепты достаточно скупые, хотя и довольно информативные. Книга явно рассчитана на тех, кто и так уже умеет готовить.Красочные иллюстрации есть, но не к каждому рецепту. Полезных советов и разъяснений по сложным моментам приготовления различных блюд или нет или очень мало. Так что эта книга не очень впечатлила. Но несмотря на это, моя оценка - твёрдая четвёрка. Так как рецептов много и большинство достаточно интересные.