Пицца Зотман Груша и горгонзола 415г

Сведения о составе: основа для пиццы отпеченная (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука пшеничная ферментированная, мука соевая, крупа манная, соль поваренная пищевая, сахар, дрожжи хлебопекарные), сыр мягкий Моцарелла ностра тертый м.д.ж. в сух. вещ-ве 40% (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности – лимонная кислота), соус сырный (сыр творожный м.д.ж в сух.в-ве 70% (творог ""Уманский"" 30% (нормализованные и пастреизованные сливки, пастеризованное молоко обезжиренное, с использвоанием закваски), вода питьевая, загуститель дикрахмалфосфатоксипропилированный, соль пищевая, молоко сухое обезжиренное, пищевые добавки стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, камедь гуаровая), напиток молокосодержащий с заменителем молочного жира м.д.ж 3,2% (молоко обезжиренное восстановленное, масло сливочное, заменитель молочного жира (рафинированные дезодарированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; антиокисоитель концентрат смеси токоферолов), соль поваренная пищевая), груша, сыр с благородной плесенью м.д.ж в сух в-ве 53% (молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска (термофильных и мезофильных молочнокислых микрооганизмов, уплотнитель: хлорид кальция, культура благородной плесени Penicillium roqueforti), острый мед (мед цветочный, красный перец), грецкий орех.

Смотри также характеристики.