Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться (с автографом); ХлебСоль, 2022
1779 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-0-02905009-0
- Книги: Книги с автографом автора
- ID:10728014
Где купить (1)
Цена от 1779 р. до 1779 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром" Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению, доступные даже новичкам кулинарии. Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не "фотоеда", а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда "здесь и сейчас", поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам. "Открытая кухня" – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп "Риболита", чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь — фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Черняховская Кристина |
Переплет | 60х82/8 |
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2022 |
Серия | Кулинарное открытие |
Страниц | 112 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-0-02905009-0 |
Формат | 60х82/8 |
Тематика | Книги с автографом |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги с автографом - издательство "ХлебСоль"
Категория 1423 р. - 2134 р.
Книги с автографом
Категория 1423 р. - 2134 р.