Пикули из имбиря и лайма (ginger and lime pickles) East End | Ист Энд 300г

Пикули из имбиря и лайма – это маринованные консервы, сделанные без применения уксуса. Его используют для приготовления алкогольных напитков, гарниров, канапе, бутербродов и сэндвичей. Подходит для мясных, овощных, рыбных и веганских блюд.
Полезные свойства
В основе пикули – имбирь и лайм. Они богаты витаминами, минералами, макро- и микроэлементами. Также содержат множество полезных кислот и питательных веществ.

Свойства имбиря:

• помогает справиться с тошнотой; 
• борется с инфекциями, грибками; 
• предупреждает язву желудка и кишечника; 
• устраняет боли и расстройства ЖКТ; 
• облегчает симптомы дисменореи; 
• замедляет развитие онкологических заболеваний; 
• оказывает противовоспалительный, антиоксидантный, противомикробный эффект; 
• укрепляет иммунитет; 
• нормализует уровень холестерина; 
• способствует лечению диабета; 
• предупреждает болезнь Альцгеймера; 
• снимает мышечную, суставную боль; 
• регулирует уровень глюкозы; 
• стимулирует мозговую активность. 

Лайм помогает в растворении и выведении жиров, усиливает защитные функции организма. Стимулирует выработку собственного коллагена, способствуя повышению эластичности и упругости кожи. Тормозит возрастные изменения, улучшает настроение и стрессоустойчивость.

В составе пикули также есть:

• семена кумина – способствуют кроветворению, улучшают работу сердца и сосудов; 
• зеленый чили – улучшает обмен веществ, помогает сбросить вес; 
• семена кориандра – укрепляют кости, выводят токсины, шлаки и избыток воды; 
• кукурузное масло – помогает в лечении атеросклероза, астмы, дерматитов; 
• семена горчицы – поддерживают работу нервной системы; 
• куркума – нейтрализует свободные радикалы, снижает риск рака; 
• семечки фенхеля – помогают в лечении болезней дыхательных путей; 
• асафетида – справляется с головной, зубной болью; 
• семена пажитника – нормализуют работу репродуктивной системы. 

Пикули помогают в лечении заболеваний и поддерживают здоровье внутренних органов, кожи, волос. Продукт можно использовать для дополнения терапии при ОРВИ, гриппе. Он также стимулирует работу ЖКТ, помогая справиться с метеоризмом, запорами.

Меры предосторожности: противопоказаны при склонности к аллергии, болезнях ЖКТ, мочевого пузыря, а также при беременности и в возрасте до 6 лет.

Способ применения: добавить в блюдо или напиток по вкусу.