- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Black Axe Mangal (Lee Tiernan); PHAIDON, 2019
- Издатель: Phaidon
- ISBN: 9780714879314
- Книги: Кулинарные книги на иностранных языках
- ID:12286854
Где купить
Последняя известная цена от 5889 р. до 5889 р. в 1 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 5889 р. | 23.04.2024 |
Описание
Chef Lee Tiernan's Black Axe Mangal is a sensual riot, combining innovative open-fire cooking and underused ingredients with a bold aesthetic, influenced by his love of music and skate culture. This, the London restaurant’s first cookbook, brings together Tiernan’s signature recipes - including Pig's Cheek and Prune Doughnuts, Squid Ink Flatbreads with Smoked Cod’s Roe and Shrimp-encrusted Pigs' Tails - along with step-by-step instructions for the three fundamentals of Black Axe Mangal cooking: bread, smoking and grilling.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Формат | 205x270 |
| Автор | Lee Tiernan |
| Авторы | Lee Tiernan |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2019 |
| Язык | Английский |
| Количество страниц | 216 |
| Автор(ы) | Lee Tiernan |
| Переплет | Твёрдый |
| Издатель | PHAIDON |
| Год издания | 2019 |
| Кол-во страниц | 216 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги - издательство "Phaidon"
Категория 4711 р. - 7066 р.