Шкаф шоковой заморозки COLDLINE W10A
Где купить
Последняя известная цена от 882830 р. до 1226940 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| MirCli | 1226940 р. | 06.06.2025 |
| Restoll | 882830 р. | 24.02.2024 |
Описание
Шкаф COLDLINE (Колдлайн) оснащен встроенным устройством с воздушным охлаждением, которое динамически регулирует интенсивность холода и тепла, постоянно обеспечивая регулярный контроль температуры, вентиляции и времени цикла. Устройство быстро охлаждает до +3°С, блокирует распространение бактерий, увеличивает срок хранения до 70% без изменения качества продукта.
Особенности и преимущества:
- Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, режим шоколад и ручной цикл
- Максимальная вместимость: 12 ванночек 360x165x150 mm или 12 контейнеров для мороженого 200x200x125 mm
- Базовая комплектация 10 направляющих GN1/1 и противень EN60x40
- Двери амортизация, с системой против запахов
- Уплотнитель дверцы магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- Толщина изоляции 60 мм - CFC/HCFC бесплатно
- Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренние углы округлые для легкой чистки
- Pучка из нержавеющей стали AISI 304, толщинa 2 mm
- Направляющие и стойки - хромированная застежка со встроенным замком
- Упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата
- Ножки нержавеющая сталь AISI 304, регулируемая 100-150 мм
- Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом, обеспечивает простоту и интуитивность использования.
- COSMO - контроль wi-fi
- Ручной цикл позволяет регулировать температуру в пределах -40°C +65°C и интенсивность вентиляции в диапазоне от 25% до 100%.
- Оттайка горячим газом
- Электронный расширительный клапан
- Режим дегидратации для фруктов, овощей, грибов и бобовых.
- Обеспечивает хранение блюда при температуре подачи.
- В режиме «Шоколад» за несколько минут выполняет кристаллизацию пралине, шоколадных конфет и плиток.
- Климатический класс до +40°С.
Ассортимент Modi Active итальянского бренда COLDLINE представлен многофункциональными шкафами для глубокой заморозки продуктов, прошедших первичную тепловую обработку и их быстрого охлаждения. Наличие разнообразных функций в одном приборе допускает его круглосуточное применение, обеспечивая высокий уровень защищенности.
Смотри также характеристики.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Производитель | Coldline/ Все товары категории |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал обшивки изнутри | Нержавеющая сталь |
| Потребляемая мощность, кВт | 5,44 |
| Емкость/колво | GN1/1 х 10; EN 1/1 х 10 |
| Охлаждение от до C | +90...+3 |
| Хладагент | R452A |
| Напряжение, В | 220 |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 50 |
| Температура охлаждения продукта, С | +3 |
| Время охлаждения, мин | 90 |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 40 |
| Температура замораживания продукта, С | 18 |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Управление | Сенсорное |
| Термощуп | В комплекте |
| Автоматическая оттайка | Нет |
| Габариты ВхШхГ, мм | 1563х780х800 |
| Высота, см | 156,3 |
| Ширина, см | 78 |
| Глубина, см | 80 |
| Вес, кг | 170 |
| Гарантия | 2 года |
| Ширина | 780 |
| Высота | 1563 |
| Глубина | 800 |
| Модель | W10A |
| Мощность, кВт | 5.12 |
| Тип управления | Сенсорное |
| Тип исполнения | Напольный |
| Охлаждение | Динамическое |
| Температурный режим заморозки, °C | от 90 до -18 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 40 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 50 |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Высота, мм | 1563 |
| Ширина, мм | 800 |
| Длина, мм | 780 |
| Глубина (мм), в упаковке | 880 |
| Ширина (мм), в упаковке | 900 |
| Высота (мм), в упаковке | 1690 |
| Вес (кг), в упаковке | 190 |
| Количество уровней | 10 |