- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Captain's Dinner by Paul Pfluger; teNeues, 2021
- Издатель: TeNeues
- ISBN: 9783961711505
- Книги: Кулинарные книги на иностранных языках
- ID:13125147
Где купить
Последняя известная цена от 4617 р. до 4617 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 4617 р. | 29.03.2024 |
Описание
Whether in the shimmering sunshine of the Adriatic Coast or up against a two-and-a-half-meter swell in Brittany, Captain's Dinner is a maritime journey of discovery through the world of fishing. What does it mean to be dependent on the vagaries of nature on a daily basis? What is it like to haul in fishing nets in rain and galeforce 8 wind? How do freshly caught breams, herring, etc. actually end up on deck by lunch break and on the plate by night? In search of answers, photographer Paul Pfluger braved the wind and weather to accompany 27 fishermen at work on European seas, observing their daily routine over several months. The result is a lively, intimate, and unadulterated logbook of fishing and life at sea, combining captivating portraits of the protagonists alongside their own commentaries on the delicate craft and hard labour that make up a fisherman's existence today, not least when faced with critically-diminished fish stocks and attendant fishing quotas. The featured fishermen also share their own favourite, previously-unpublished seafood dishes, from fried onion herb herring to Irish surf & turf or cold smoked mullet. With more than 50 of these delicious, simple seafood recipes, Captain's Dinner is a must for all those who love and care about the sea and its unique flavours.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Формат | 228х291 |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2021 |
| Язык | Английский |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | Твёрдый |
| Издатель | teNeues |
| Год издания | 2021 |
| Кол-во страниц | 192 |
| Автор(ы) | Пауль Пфлюгер |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги - издательство "TeNeues"
Категория 3693 р. - 5540 р.