Книга Хранение картофеля (Гусев Сергей Александрович), 2012
- Издатель: Музбука
- ISBN: 9785458255264
EAN: 9785458255264
- Книги: Энциклопедии садовода и огородника
- ID:13904978
Где купить
Последняя известная цена от 1544 р. до 2313 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 2313 р. | 24.12.2024 |
Описание
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "КОЛОС", 1982 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.
В книге даны биохимические основы и технология хранения картофеля. Показана природа физиолого-биохимических процессов, происходящих в клубнях при хранении, освещены современные представления об устойчивости к болезням, состоянии покоя, переходе к прорастанию.Рассмотрены режимы хранения в зависимости от периода хранения и свойств сорта, особенности хранения картофеля, убранного в ранние сроки, и в условиях активного вентилирования. Рассказано о технологии хранения в постоянных и временных картофелехранилищах.Рассчитана на специалистов, занимающихся хранением картофеля.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Год издания | 2012 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Автор | Гусев Сергей Александрович |
| Вес | 319 |
| Тип обложки | мягкая |
| Формат | 15x21 |
| Жанр | энциклопедии садовода и огородника |
| Издательство | Музбука |
| Автор(ы) | Гусев Сергей Александрович |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература - издательство "Музбука"
Категория 1235 р. - 1852 р.
Книги: Нехудожественная литература
Категория 1235 р. - 1852 р.