Книга Основы Физиологии питания; Academia, 2012

Издатель: Academia
ISBN: 9785769588976
EAN: 9785769588976
Книги: Здравоохранение, медицина
ID:13962590

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 657 р. до 683 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	683 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 21.02.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Мегамаркет	657 р.	21.02.2024
OZON	662 р.	24.06.2024

Описание

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий общественного питания. Приведены сведения о пищевых веществах и их значении в жизнедеятельности человека, о процессах пищеварения и особенностях обмена веществ. Рассмотрены физиологические основы рационального питания, организация питания детей и подростков. Освещены основные направления лечебно-профилактического питания. Учебное пособие может быть использовано при освоении ОП.02 "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров" для профессии 260807.01 "Повар, кондитер". Для подготовки и переподготовки работников предприятий общественного питания по профессии "Повар, кондитер". Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Количество книг	1
Количество страниц	64
Автор	Лутошкина Галина Генриховна
Формат	17.0 x 25.0 x 2
Назначение	для медецинских ВУЗов
Издательство	Academia
Вес	0,091
Год издания	2012
Тип обложки	мягкая
Возрастное ограничение	16+
Вес, в граммах	420
Автор(ы)	Лутошкина Г. Г.
ISBN	978-5-7695-8897-6
Размеры	70x100/16
Издатель	Academia
Кол-во страниц	64